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HARAGUCHI le restaurant@静岡

8月以来のナンタケッタバスケットのレッスン

9月のレッスン後 ランチに行く予定だったのが
台風でキャンセルになり
今回 やっと行くことが出来ました♪

お邪魔したのはHARAGUCHIさん
カウンターバーがある
大人な雰囲気のレストランです
とは言え 舞い上がってしまい
あまり店内の様子を覚えていない…^^;

人数が多かったので お任せでお願いしました

アミューズ・ブッシュはお肉のテリーヌ
ご自慢の品のようです
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冷たい前菜は鱒
ガラスの蓋を取ると フワッとスモークの香り
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サラダのドレッシングも美味しかった
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メインは宮崎地鶏
シェフが宮崎出身とのこと
2時間もかけて火を入れているそうです
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厚みがあるのにとても柔らかくてジューシー
驚きました
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デセールはコーヒーのアイスクリームと
焼きたての無花果のタルト
コーヒーのグラニテが美味しかったー!
ほろ苦さのある 大人のアイスクリーム♪
無花果のタルトの甘さ加減もいい感じです
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ミニャルディーズはフィナンシェと
ワインの粒チョコ
こんなに小さなチョコなのに
口に入れるとワインの風味がフワ~と広がるんです
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食後はコーヒー
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そうそう 写真を撮り忘れてしまいましたが
ドリンクは女性いきいきザクロをいただきました
ネーミングで飛びついちゃいました(笑)

好きなものが同じで ほぼ同年代なので
おしゃべりが止まりません
また こんな機会を持ちたいな~^^





by pomme_style | 2018-11-28 12:47 | フレンチ | Comments(0)

浜松市近辺で食べ歩いています^^


by pomme_style