カテゴリ:習い事( 65 )

お料理教室 saji

チョー久しぶりにsajiさんへ行ってきました

ベテランさんが集まったようで
私はシャインマスカットとネギを切ったくらい^^;

次々と出来上がる料理はナンプラーや
パクチーを使った ちょっとエスニックな感じ

テーブルセッティングがエスニック感を盛り上げます
ピンクが眩しー(笑)
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メニューは…
・アサリのエスニックスープかけごはん
・鶏手羽先揚げ
・ニラとたけのこの中華風オムレツ
・タコと葱のコチュジャン和え
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どのお料理も一口食べるごとに美味しい~♪

ジャスミンティーのゼリーで
口の中はサッパリ
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最近 手抜き料理ばかりだからな~^^;
これから秋に向けて気合を入れなければ!!!(笑)


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by pomme_style | 2018-09-24 12:51 | 習い事 | Comments(4)

カヌレの珈琲ペアリング

あっ 1週間過ぎちゃった…

つっつさんで行われた
カヌレの珈琲ペアリングに参加しました
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つっつさんの美味しいカヌレ
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・プレーン
・煎茶餡
・ショコラ
・塩キャラメル
・アールグレイ
の5種類に対して
Qgraderであり 焙煎士である中村さんが
セレクトしてくれたコーヒー9種類を飲むことが出来る
スペシャルな企画でした♪

…Qgraderと言う資格を初めて知りました^^;
コーヒーをしっかり評価できることを証明する資格のようです
すごいな~

ハーフサイズのカヌレに対して
2種類のコーヒーをいただきます
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コーヒー事態の違いと
カヌレとの相性の違いが
鮮明に表れて面白い^^

今まで酸味のあるコーヒーは避けていたのですが
今回コーヒーとして気に入ったのはケニア
最初の一口は酸味を感じたのですが
温度が低くなってきたら
酸味が薄れて すっきりした味わいに
温度によっても変わるんですね~

組み合わせとして気に入ったのは
ショコラに対して深入りのコロンビアと
塩キャラメルに対して中煎りのコロンビア
あら 両方ともコロンビアだ

面白かったのがアールグレイのカヌレとの組み合わせ
つっつさんのアールグレイは とっても薫り高いので
紅茶+コーヒーみたいな感じ
コーヒーは標高3,000メートルにある農園のもので
特別な組み合わせになりました^^

とても興味深く 楽しい時間になりました

それにしても つっつさんは目の保養になります
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上段1番左のサボテンがとても可愛くて
でも 値段を見て撃沈
「0」が1コ多いよー(泣)
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お土産にショコラと塩キャラメルの
カヌレを持ち帰ったのですが
夫大絶賛
以前も食べたことあるはずなのにな~
次回は全種類買ってくるように言われました^^;

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by pomme_style | 2018-09-04 12:38 | 習い事 | Comments(2)
去年の8月から作り始めた
12インチのバントレイ
やっとモールドが抜けました!!!!!
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モールドがなくなると 急に軽く
頼りなくなる感じ^^;
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あと2回くらいで仕上がるかな???

それにしても 先生はすごい!
編み方が偏ってしまい 編み上がりが斜めになっていたのに
先生のアドバイスで目からうろこが落ちました
なんとか水平になりました♪

次は7インチ オーバルか
ちょっと大きめのトートを作りたいな~

次から次へと作っている方は
3個 4個先まで考えて
材料も揃えているみたい

私は行き当たりばったりだから
遅れをとるのかな

まぁ 一番の原因は ちゃんと宿題をやらないことだけどね^^;

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by pomme_style | 2018-08-01 12:31 | 習い事 | Comments(0)

刺繍ワークショップ

日曜日はmilouさんで開催された
AND WOOLさんの刺繍ワークショップへ

生地を選んで ビーズを選んで
刺繍糸も好きなものを選べます

…自分の不器用さを痛感した時間(泣)

一番困ったのが まさかの玉結び
適当にやっていたので 正しいやり方を教えてもらいました
これが なかなか出来ない^^;

変な汗をかきながら 何とか仕上げました
最後はまたしても玉結びで手間取り
結局 助けてもらいましたが^^;

ゆったり刺繍をしながら 楽しいおしゃべり
とは行かなかったわー

出来上がった後は milouさんのスイーツ♪
アフォガードとアプリコットのタルト
アイスクリームもお店で作っているのかな?
美味しい~^^
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皆さんの作品をパチリ
色が違うと雰囲気も変わりますね
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私のはこんな感じ
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次につくる予定の 7インチオーバルの蓋にしたい
そう思うと 刺繍の位置をずらした方が良かったかな?

その前に 今のバスケットを仕上げなければ!



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by pomme_style | 2018-07-27 12:50 | 習い事 | Comments(5)

OLYMPUS Digital College@名古屋

日曜日は お待ちかねの
OLYMPUS Digital College

取説を読んでも 全く頭に入らないので^^;
名古屋まで行ってきました

受けたのはStepⅠだったので 基本的なこと
でも 使ってみたかった アートフィルターの
使い方が分かった!

試しに取ったのはこんな感じ
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これだけでも 行って良かった~^^

私と同じように 取説が頭に入らない世代なのか
年齢層高めの方が多かったです

StepⅡも行きたいけれど
次回開催日は 日曜日の18時から20時30分まで
翌日のことを考えると 二の足を踏んでしまうわ^^;

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by pomme_style | 2018-06-18 12:52 | 習い事 | Comments(2)
1ヶ月振りのレッスンに行ってきました
2ヶ月も間が空いていたのに
全く進まない状態…^^;
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今月末のレッスンには
編み終わった状態で行きたいな~

レッスンの後はアレイレストランさんへ
今年もガパオライスの季節がやって来ました♪
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GWからいつも以上に食べ続け
体重が今まで以上にマズイ状態に^^;
って事で デザートは我慢しました

ブログではそう見えないかもしれないけれど(笑)
食生活に気を付けるようにしよう!

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by pomme_style | 2018-06-05 12:45 | 習い事 | Comments(2)
1つ目のバスケットを完成させてから
お休みしていたレッスンに
久しぶりに参加してきました

これで私もNENBAのメンバーです♪

2つ目のバスケットに選んだのは
12×6inchのバントレイ
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ちょうど完成された方がいたので
出来上がりのイメージがわきました^^

その方のバントレイは
薄いピンクのハンドルに
白い花の形のノブで
とても可愛らしかったです

私はどんな感じにしようかな?

そう言えば 完成したバスケットの写真を
アップし忘れていました
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巾着(インナーバッグ)は父が作ってくれました
タッセルは この時作ったものです

この夏はバスケットの中に
・お財布・スマホ・ハンカチ・鍵・エコバッグを入れて
色んなところへお出かけしました^^

そろそろ冬支度
AND WOOLさんへニットのインナーバッグを
作りにいかなくちゃ!

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by pomme_style | 2017-09-04 12:47 | 習い事 | Comments(6)
この時 夫用に作ったスヌード
最近は 私が使う事が多いけど^^;

母が欲しいと言い出したので
早速 島田のAND WOOLさんへ
HP出来ました
もっと早く言ってくれれば
この冬活躍したのにな~

作り方をすっかり忘れてしまったので
また一から教えてもらいました^^;

そして instagramで気になっていた
タッセルについて聞いたところ
「作ってみますか?」
このテンポが良いですね~^^

4月に完成するはずの
ナンタケッタバスケット用のタッセル

バスケットが小さいので タッセルも小さ目

艶のあるタッセルより
こちらの方が私らしいな^^
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バスケットの完成が待ち遠しいなー

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by pomme_style | 2017-02-20 12:33 | 習い事 | Comments(4)
今年初のナンタケットバスケットのレッスン
完成が見えてきたようで
現実は甘くなかった・・・(笑)

前回作ったリムをはめ込んでもらい
釘で固定します
先生がドリルで下穴を開けてくれたので
不器用な私でも 簡単に打つことが出来ました^^

続いて 上の部分が滑らかになるように
ヤスリをかけます

更に上の部分が見えなくなるように
ケーンを乗せ さらに細いケーンで固定します
・・・あれはケーンて名前でいいのかな?
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固定する部分は宿題になりましたが
私にしては珍しく
家に帰って すぐに終わらせました♪

この日は 私より一歩先行く方がいて
ノブを選んでいたので
私も一緒に選ばせてもらいました
チョー好みのものがあったので
値段も見ないで選んじゃった^^;
確認したら 思っていたより高かったけれど
気に入らないものを付けるよりはいいよね

一歩先行く方は インナーバッグも準備されていて
メチャクチャ可愛かったです
写真を撮らせてもらえば良かったな~

私の方はと言うと
茶色か黒か悩んでいたハンドルは
ノブを決めたことで 黒に決定
ハンドルは斜め掛けできる長さの革にしました

次回はニスを塗って
ニスが乾いたら ノブやハンドルを付けて
完成!のはず

2月はレッスンに行けないので
完成するのは4月かな~
まだまだ先は長いな^^;

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by pomme_style | 2017-01-31 12:29 | 習い事 | Comments(6)
25日も当然のことながらく
クリスマスとは関係なく
今年最後のレッスンへ

相変わらず前日にバタバタと
編めるところまで編んでくると言う
宿題を済ませました

ギリギリ i hone plusが入る高さです
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モールドを取ったら 急に頼りない感じになり
持ち帰るのに緊張しました

次回はリムを付けて 本体部分は完成かな?

持ち手を短いのにしようか
斜め掛けできる長さにしようか悩み中
両方付けると言う案もアリ

次回のレッスンまでは宿題がないので
のんびり過ごせます(笑)

そうそう 静岡に乃が美が出来たんです
先月は予約して無事に買えたのですが
今回は12月28日まで予約が埋まっていました^^;
レッスンの日程が決まったら
一緒に乃が美も予約する方が良さそうです(笑)


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by pomme_style | 2016-12-27 12:34 | 習い事 | Comments(2)

浜松市近辺で食べ歩いています^^


by pomme_style