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小鹿田焼と焼き菓子

ランチの後はひより工房さんへ
時間が遅かったので
これしか買えなかった~
(パウンドケーキはプティカランさん)
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ここからsahanjiさん→テクラさんへ

この日のテクラさんは小鹿田焼の
展示会期間中でした

その技法は国の重要無形文化財に
指定されているそうですが
生活に密着した器と言う感じです
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お値段も 所謂 作家さんのものと比べて
お手頃なのも嬉しい♪

展示期間の終わりの方でしたが
まだまだ たくさんの器がありました
その中から宝探しのように
お気に入りを探します
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見付けたのは坂本工窯の尺皿
グレーのお皿にに飛び鉋
ほんのりサーモンベージュが
入っているような色合いです

翌日 夫がスペアリブを食べたいと言ったので
ネットで見付けた簡単レシピで作りました

野菜と一緒にドンと盛り付け
これだけでも様になる気がします^^
相変わらず照明が写真撮影向きじゃないけど^^;
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そうそう プティカランさんでも
焼き菓子を買っていました

相変わらずインパクト大なオレオマフィン
ヨーグルトにはイギリス土産のパフキヌア
マフィンは友だちの手作り♪
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高千穂バターのホットビスケット
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こちらは39セット
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もちろん もう1つも残っていません(笑)




by pomme_style | 2016-09-09 13:00 | おでかけ | Comments(0)
土・日・祝休み 営業時間は11時から夕方までと
なかなかワガママなとんぱhanareさん
行けることはないだろうと思っていたら
土・日とイベントが開催されました♪

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店内はどこを切り取っても素敵です
ただ 私のセンスがないだけ^^;
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しかも曲がってるし・・・
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少し暑いくらい 天気がいい日でした
一杯ずつ丁寧に淹れてくれるつっつさん
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器好きなご夫婦で 伊藤剛俊さんの器がー!!!
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タープの下で 珈琲ラテとカヌレをいただきました
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相席させていただいた方とのおしゃべりも楽しかった^^
お若いのに 一級建築士として事務所を構えているようです
家を建てる前にお会いしたかったわ^^

とんぱhanareさんは 想像よりも小さなお店で
もっと生活雑貨が置かれているかな~と思っていました
その点はちょっと残念

でも 静岡の友だちに教えてもらった
森町在住の高田かえさんの器を扱っていて
可愛らしい小皿があったので買っちゃいました♪
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この水玉以外は どちらかと言えばカッコいい感じの
器が多い方です

実は 他のお店で色違い 形違いを見付けて
迷っているんですよね
どうしようかなー




by pomme_style | 2016-05-13 12:46 | おでかけ | Comments(4)
静岡へ来たらの いつものコース

「瀬戸本業窯のうつわ展」を開催中の
テクラさんへ
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たくさんの器に たくさんの人で
大賑わいでした
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この日は従妹の結婚祝いを購入
・・・写真撮るの忘れた~

黄瀬戸と呼ばれる 優しい色の
おおらかな器と 使い勝手の良さそうな
小皿をセットにしました
加藤育子さんのフォークも一緒に♪
喜んでくれるといいな^^

思ったよりもテクラさんで
のんびりしてしまったので
慌ててプチカランさんへ

もちろん予約は忘れません!

食べたいと思いながら 定番ゆえに
後回しにされていた とろけるチーズタルト
酸味少な目の柔らかな口当たりのタルトです
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夫は桜と宇治抹茶の和風ムースパイ
これはもう見た目からきれい
桜のクリームはほんのり塩気を感じます
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抹茶のムースも美味しいー
きっと いい抹茶を使っているんだろうな
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ドリンクはレモネードと大人のクリームソーダ
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そして・・・ここでも買っちゃいました^^;

さくさくクッキーシューは
一口食べるとはみ出るくらいクリームたっぷり
ちなみにお皿は城崎月甫さん♪
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カスタードプリンは昔ながらの固め
これがまた美味しいの
次回からは ケーキ+プリンにしちゃおうかな(笑)
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桜を感じるスイーツと
大好きなドロップクッキーも^^
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静岡を満喫した1日でした^^


by pomme_style | 2016-04-14 12:39 | おでかけ | Comments(2)

名古屋をふらふら

キッチンノムさんでランチの後は
1軒寄り道して(このお店のことは改めて)
前回お休みのため寄れなかった mokodiさんへ
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曲げわっぱや漆の器
十場天伸さんや岡田崇人さんの器
素敵なものがたくさんありました^^

岡田崇人さんのマグカップに魅かれつつも
この後 sahanさんへも寄るつもりだったので
ひとまず考えることにして お店を後にしました

続いてsahanさん
こちらも 相変わらず素敵な生活雑貨が揃っています
カッコよくて軽くて使いやすそうなアルミの鍋がありました
残念ながら我が家はIHなので使えません
ケチらずにオールメタルにしておけば良かった・・・

まぁ 今でも鍋は多すぎるくらいなので
買えなくてちょうどよかったかも^^;

柴田慶信商店さんのおさなご弁当箱もあったり
色々迷ったけれど 結局買ったのは
エフスタイルさんの弁当包みのみ
写真がなかったので 会社の机の上で撮りました(笑)
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この後 食べてみたかったケーキ屋さんは完売

以前行って 美味しかったパティスリーグラムさんは
雨の中 お店の外で待つ人がいるほどの人気ぶりでした

やっと席に着けたのは 池下にあるフルーツパーラー弘法屋さん
果物屋さんの奥にイートインスペースがあります
シーズンパフェは苺
紅ほっぺとあるかルビーの2種類の苺です
中には苺のシャーベットとゼリーも入っていて
贅沢なパフェです♪
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夫が選んだのはフルーツパフェ
とにかくいろんなフルーツがてんこ盛りです
中には蜂蜜のシャーベットかな?
甘酸っぱくて美味しかった~^^
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次回はフルーツババロアを食べたいな♪


by pomme_style | 2016-02-23 12:40 | おでかけ | Comments(0)
テクラさんで美味しいものを食べてきたら
家でも夫が美味しいものを作ってくれていました♪

菜飯・野菜と磯部揚げの揚げ浸し
大根と帆立のサラダ・焼き鮭

この中でるいさんの器は奥の片口と
菜飯を盛った小鉢です
このサイズでお代わりしなければ痩せるんだろうな(笑)
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翌日の朝は 菜飯の上にしらすをドンとのせてみました
器は全てるいさんのもの
今のところ和な感じに使っていますが 洋でも使えそうです
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横から見るとこんな感じ
左は大き目カフェオレボウルに見えるけれど
実際にカフェオレを入れたら 絶対飲みきれないな(笑)
でも 汁物・ご飯物に大活躍です
右は翌日には飯椀として使いました
たっぷりお茶を飲むのにもいいサイズです
もう1つ欲しいな~
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そうそう 初めて一晩お櫃に入れたご飯を食べましたが
本当に美味しさを保っているんですね~


by pomme_style | 2015-12-17 12:36 | Comments(0)

福田るいのうつわ展

12月5日から14日まで テクラさんで開催されている
『福田るいのうつわ展』に行って来ました

今回も美味しいお料理とのコラボを楽しんできましたよ^^

お料理担当はsojaさんだったのですが ご都合で
代打のamandonさんのお料理です

どーんとテーブルに並んだ器とお料理
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なんとるいさん自ら用意してくださったスープ
燻製ベーコンとたっぷりのセロリ
他にも色んな野菜が入っています
最後にパプリカと生クリームをトッピング
あまりの美味しさに レシピを伺ったのですが
「適当~」って事でした^^;
料理上手な人って そうなのよね
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最後のデザートはsojaさん作
添えられた焼き蜜柑の皮まで食べられるの
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amandonさんのお料理は初めていただきましたが
どれも野菜たっぷりで美味しかったです^^
藤枝のお店にも伺わなくては!

美味しいお料理を食べながら
るいさんの作陶の思いを伺いました
さすがに女性ならではの 細かい工夫がたくさん
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素敵なものがあり過ぎて なかなか選び切れない
帰りの時間があったので 取り敢えずボウルと片口を購入

食事の際に 実際に使った器は
どれも欲しくなってしまうのよね~

来週も行くけれど 器が残っているかな^^;

by pomme_style | 2015-12-07 12:47 | Comments(0)
GW初日のこの日 朝からちょっと出かけたので
ドトールのモーニングをお持ち帰り

すぐに食べなかったからか ちょっとパンがパサついてしまったけれど
サンドイッチとドリンクのセットで390円はお得です^^
せっかくなので器についても書いちゃいます
パン皿:ふじい製作所
ヨーグルトを入れたボウル:イッタラ オリゴスナックボウルのオレンジ
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petit a petitさんのパン♪
なかなかスーパーに行く暇がなくて 野菜がない~
カフェオレボウル:シモヤユミコ
ヨーグルトの入ったカップ:sahanji plusさんで買った吹きガラス
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やっと買い物に行けたので 野菜不足を補うように大盛サラダ
こちらもpetit a petitさんのパンです
サラダを盛ったボウル:伊藤剛俊
コーヒーカップ:イッタラ エゴ
ドレッシングの入ったボウル:NIKKO パーティ&アミューズ

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またしても時期外れのお雑煮
しかも2個食べてます^^;
松永豆腐店のお宝がんも 美味しいの♪
カフェオレボウル:齊藤十郎
小皿(がんも):堂本正樹
小皿(いちご):十場天伸
小皿(漬物):齊藤十郎
箸置き:奥田しょう
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サラダモリモリな朝食
ビオあつみさんで買ったひじきご飯の素でおにぎりにしました
ボウル:イッタラ ティーマ
小皿:1334+さんで買ったのに どなたのか失念^^;
湯呑:石原幸二
フォーク:加藤育子
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私にしては軽め
実はパンをもう1個食べています^^;
八寸皿:齊藤十郎
スープカップ:齊藤十郎
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今朝は夕飯の残りの麻婆茄子を使って麻婆丼
我ながらよく食べるわ^^;
サラダを盛った皿:齊藤十郎
湯呑:福田るい
スプーン:加藤育子

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器の紹介をしていると ブログを書くのに 時間がかかるわね^^;

by pomme_style | 2015-05-08 13:05 | 日常 | Comments(2)

温石×JP@テクラ 静岡

日曜日にとても素敵なイベントに参加してきました
先週のsojaさんとのコラボに続き
今回は齊藤十郎さんと温石さんのコラボです
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先ずは齊藤十郎さんの仕事風景を見せていただきました
何回観ても 粘土の塊が様々な形に変化していく工程は
とても不思議です

続いては温石さんによる バラチラシ盛り付けレクチャー
もちろん 事前に丁寧な下準備がされた食材が並びました

包丁の入れ方一つにしても 非常に考えられています
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炙るだけでもコツがあるんですよね
この炙っただけの を試食させてもらいましたが
皮の香ばしさといい これだけで立派なおかずになりそうです
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お刺身の並べ方 きれいに見える色の順番
錦糸卵の作り方を聞いて そんなコツがあるのか!と驚いたものの
自宅ではきっとやらないわね^^;

出来上がったバラチラシがこちら
見るからに美味しそうです^^
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器もとても素敵なのですが まだ試作品と言う事です
どんな風に完成するのか楽しみ♪

一人前の盛り付け方も見せてくれました
この空間の使い方!
私はどうも空間を埋めたくなるので この盛り付けは目からウロコです
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この日のお品書きはこちら
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バラチラシは素材に合わせた 素材を活かす最低限の調味料しか使っていませんでした
それでも それが本当に美味しくて お醤油なんて必要ありません
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女性陣で唯一お代わりしちゃいました^^;
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春小蕪のサラダはかつお出汁かな?
蕪と帆立がお出汁を吸って これまた美味しい
(いつもの事ながら自分の語彙の少なさに悲しくなる
自宅では出せない味です
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お吸い物の筍もシャキシャキ
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トマトのクレープはどんな感じだろう?と皆さんで想像していたのですが
私の想像とは全く違う姿
クレープ生地にはバジルが練りこまれ
トマトのジャムには意外な隠し味が使われていました
どうしたらこんな組み合わせが思いつくんだろう?
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店内には前日のWSで作られた作品が並んでいました
意外なことに夫が興味を示したので 次回は是非とも参加してみたいです
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皆さん どうもありがとうございました^^






by pomme_style | 2015-04-28 13:05 | 美味しいもの | Comments(0)
4月18日から29日まで テクラさんで齊藤十郎さんの仕事展が開かれています

十郎さんの器を初めて知ったのは 去年の7月
『ゴールデンスリップウェア2014』と題して 日本中のスリップウェアが
テクラさんに集まった時でした

温石さんの美味しいお料理をいただきながら
作り手さんのお話を聞く 贅沢な時間でした

って事で 2回目の十郎さん
この日はsojaさんとのコラボです

じゃがいもには珍しい生の胡椒を使った味噌ソース?ペースト?
アスパラと皮まで食べられる日向夏
筍のバルサミコソテー(だったと思う)
ロールキャベツの中は高野豆腐にはたまねぎのソースをかけます
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大豆のコロッケ
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この取り皿も可愛い^^
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続いてはポタージュ
何のポタージュか当てようと思っていたら
なんと13種類の野菜を使っているんですって!
あとは塩と白味噌
本当に優しい味で 風邪をひいた時にこれを飲んだら
すぐに治っちゃいそう
この器も素敵で 写真を撮らせてもらいました
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玄米寿司は色んな具材を混ぜ混ぜして食べます
薄味なのに食材の味そのものを感じられて美味しいの♪
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デザートは苺と甘酒で出来たゼリー?
こちらも優しい味です
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食後には十郎さんのお仕事風景を見せてもらいました
私がどんなに練習しても あんなに自由に形作れるとは思えません^^;

素敵な器がたくさん並んでいました
写真では分かり難いのですが かなりの大皿
左側のお皿が本当に素敵で 欲しいー!けど・・・
いいものはやっぱり高い(泣)
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スリップウェアもありました
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今までとは雰囲気が違う器も
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もちろん私も器を買っちゃいました♪
使うのが楽しみ^^

by pomme_style | 2015-04-22 13:01 | 美味しいもの | Comments(2)

かもかし@静岡

またまた静岡へ
先ずはアンジュールさんに教えてもらって
行ってみたかったかもかしさんへ

同じく静岡にある 大好きな大国屋さんとは
正反対のモダンなお店です

品揃えは少ないけれど
季節ごとに変わるようです
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賞味期限を考えずに買ってしまいました^^;
豆大福
当日食べれば もっと美味しかったんだろうな
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山吹
可愛過ぎます〜
煉切きんとんとこしあんで出来ています
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春名残り
外郎と黄身あん
ほんのりしたピンクと緑がきれいです
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どら焼き
しっかりした焼きの皮に
あんは豆大福と比べると甘めです
渋いお茶と合いそう
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4月下旬には新しい上生菓子に変わるみたいです
端午の節句にちなんだものかな?
こちらも日曜日休みです
また行きたいな^ ^
by pomme_style | 2015-04-20 12:51 | スイーツ | Comments(2)

浜松市近辺で食べ歩いています^^


by pomme_style